Anche quest’anno la pasticceria della Campania ha fatto incetta di riconoscimenti. La guida Pasticcerie d’Italia di Gambero Rosso ha infatti premiato numerosi maestri dell’arte dolciaria tra cui Sal De Riso che per il terzo anno consecutivo ottiene le tre torte del Gambero. La più dolce delle guide del Gambero Rosso, Pasticceri & Pasticcerie 2019 del Gambero Rosso, giunta alla sua nona edizione, è stata presentata a Roma, all’Antonello Colonna Open. Gli attestati di eccellenza sono stati consegnati anche alla Pasticceria Pansa a cui vanno anche stavolta le due torte. Tre torte alla Maison Manilia di Montesano sulla Marcellana e la Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro a Piaggine nel Salernitano e Pasquale Marigliano a Nola. Due torte alla Pasticceria Dolciarte di Avellino e al Gabbiano di Pompei.