Una Lady in cucina

Le ricette della Lady: Scaloppine di tacchino al limone

Oggi la Lady vi propone un ottimo secondo: non pesante, profumato e davvero delizioso. A chi non piace la scaloppina? Preparata poi con ingredienti...

Le Ricette della Lady: Quiche di peperoni

Tempo di preparazione: 1 h e 40 minuti circaIngredienti, per quattro persone Per il ripieno 1 disco di pasta brisée; 4 uova; 100 gr. di taleggio D.O.P.; 1 peperone...

Le Ricette della Lady: Fagottini di Verza

Cari amici, eccoci ad un nuovo appuntamento con la vostra Lady. Come avete trascorso, la settimana? Spero splendidamente! Vi dirò: anche la sottoscritta non...

Le Ricette della Lady: Bigné rustici al Parmigiano

Ciao a tutti! Siete alla ricerca di un’idea aperitivo, per questa estate? Provate i Lady bignè rustici, al parmigiano!!!LADY BIGNE’ RUSTICI, AL PARMIGIANO Tempo di preparazione:...

Le Ricette della Lady: Parmigiana di Melanzane

La parmigiana, uno dei piatti più famosi e saporiti della tradizione napoletana: a chi non piace? Probabilmente a nessuno, soprattutto se preparata con i...

Le Ricette della Lady: Bucatini al pesto di melanzane

Ciao a tutti, amici cari! Sapete? La parola “estate”, per me evoca un imperativo categorico: melanzane! Le abbiamo preparate in tanti modi, certamente, e se...

Le Ricette della Lady: Crostata golosa con frutta estiva

Quanto è bella, l’estate, non credete? Posso assicurarvi che viverla alle pendici del Vesuvio, è ancora più bella: un bel sole ed il venticello...

Le Ricette della Lady: Polpettine di pollo e spinaci filanti

Eccoci, al consueto appuntamento con la vostra Lady! Devo dirvi che questi ultimi, sono stati giorni frenetici, per l’uscita del mio primo libro, “Cucino...

Le ricette della Lady: Paccheri gratinati ai quattro formaggi

Un piatto sempreverde, ottimo da gustare in tutte le occasioni e che piace a grandi e piccoli. Ancora più saporito se realizzato e cucinato...

Le ricette della Lady: tortano di Pasqua

Una Pasqua tipicamente vesuviana ha bisogno del tortano, lievissima variante del casatiello napoletano classico ma che mantiene le caratteristiche principali. Una pietanza invidiata in...